随心不随形

这是我搜集到的比较全面的健康元素，天天面对电脑的我们真的应该多多关心一下自己了：

Part(一)了解健脑元素

　　脂肪是健脑的首要物质。它在发挥脑的复杂、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。蛋白质是智力活动的物质基础，是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质。代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。而碳水化合物是脑活动的能量来源。它在体内分解为葡萄糖后，即成为脑的重要能源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。充足的维生素C可以使大脑功能灵活、敏锐，并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。

　　B族维生素是智力活动的助手。包括维生素B1、维生素B2、叶酸等，当B族维生素严重不足时，就会引起精神障碍，易烦躁，思想不集中，难以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。坚果 含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。

　　香菇 对高血压，动脉硬化有较为明显的疗效，有消除疲劳、提神、稳定精神、防止贫血和癌症等功效。

　　鸡蛋 含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。

　　鱼类 可为大脑提供丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

　　黄花菜 富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，这些都是大脑代谢所需要的物质，因此有“健脑菜”之称。

　　洋葱 含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，对消除心理疲劳和过度紧张大有益处，每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。

　　小米 含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，有“健脑主食”之称。小米还有防治神经衰弱的功效。

　　龙眼 补益心脾，益血安神。凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等，可以通过服食龙眼来调整。

　　柚子 含有大量维生素A、维生素B1和维生素C，属于典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒脑促记忆的作用。此外，橘子、柠檬等也有类似功效。

　　Part(二)了解护眼元素

　　维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。

　　维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

　　胡萝卜 富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。

　　菠菜 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。

　　西红柿 含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。

　　韭菜 富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。

　　枸杞子 含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

　　青椒 含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。

　　杏 含有适量的维生素C及丰富的维生素A原，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。

　　枣 营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维生素含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维生素丸”的美称。

　　Part(三)了解钙的重要性

　　钙是人体生命活动的调节剂，是人体生命之源。在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。人体没有任何系统的功能于钙无关，钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。

　　牛奶 不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。另外，奶酪、酸奶这些奶制品中钙的含量也很丰富，应该经常食用。

　　海米 营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。

　　油菜 营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富，常吃油菜有清血降压、强健视力、清热解毒的作用。

　　黑芝麻 是很好的补钙来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻酱含钙量也很高。

　　黄豆 高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品，如150克豆腐含钙高达500毫克。

　　西兰花 含钙丰富且草酸含量少，是钙的良好来源。另外，它属于碱性食物，在维持体内酸碱平衡中起重要作用。

　　芹菜 营养丰富，含有蛋白质、各种维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维。由于芹菜的钙、磷含量较高，所以它有一定的镇静和保护血管的作用。

　　紫菜 含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管，防止动脉硬化有一定疗效。

              无意中看到西木博士的博客，顺手加了链接，然后顺手把它的营养经摘抄如下：

露卡素＝低碳水化合物＋低血糖指数＋抗氧化营养补充＋抗糖化食用方法

严格来说，低碳糖而高营养的食品称之为“露卡素绿灯食品”，包括十大类：鱼类、海鲜、海藻、肉类、内脏、蛋类、坚果种子、绿叶蔬菜、低糖水果和菌类。在各类食物中，

最佳的海鲜是深海鱼，

最佳的坚果是可可豆，

最佳的种子是大豆，

最佳的蔬菜是西兰花和大蒜，

最佳的水果是樱桃和莓类（cherry和berries）。

惊喜地发现如下：

1、我还是蛮爱吃广东的蒸鱼（深海鱼），只是最近听说多宝鱼有毒，看来要换种鱼吃啦。。

2、大豆类的食物我本来就经常吃。。。

3、西兰花简直是我的最爱嘛，渔乡米坊的服务员都快被我烦死了，因为我每次都要没有任何黄色的西兰花。。。

4、樱桃和草莓都是我最最最喜欢的水果，可惜市面上卖的都像激素催出来的，个个都长得奇形怪状。还是怀念小时候在爷爷家常吃到的。

看来我的饮食结构还是蛮健康的，偷笑一下。

    写下这个题目的时候我并不是带着有色眼镜看人，事先申明。

    我有很多以色列的客户，清一色的犹太人。也有部分欧洲国家的客户，犹太人老板。在我所接触到的这些以色列人中，感触最深的就是欺骗。

     当然欺骗可大可小，大到骗货骗钱（还好我没有这么不幸碰到），小到一句不经意的谎话。

      客户H: 年龄50岁-60岁之间，最喜欢说的话就是我喜欢和Maggie（我的英文名）做生意，我不是和xx公司（我们公司）做生意。每次必用的还价策略就是xx工厂有和你们一样的东西报价是USD 6.00(假设），而你们卖给我的却是USD 7.00。三年前的我单纯地可以为他一句话跑断腿地去核实去比价，现在的我厌倦到不想接他的电话。最可笑的是他有个20岁出头的小儿子，每次都跟着他来中国，负责产品质量方面的事情。这个小儿子一看就是一个shy boy,况且国外的人长得还显老，他却硬是打肿脸充胖子信誓旦旦告诉我他30多岁了。看来这个人的欺骗已经带进了他的家庭。

     客户E:年龄30-40之间。电话里是一个非常温和和gentalman的男人。有一次告诉我付了定金，传了银行付款底单，查了一周多都没有查到，再催，又重新传了一张日期靠后的银行付款底单，又查，4天后才收到。还有一次，说是把产品资料刻成CD寄给我了，给了我DHL的寄件号码，可是一查这个号码是不存在的。再催，直到第4天后才又重新给了我一个号码，我不放心，让他把DHL寄件的底单扫描发给我看看，传过来后这才放心去查，得知当天刚刚寄出。我晕！

     其他以色列客户的欺骗手段也是类似，经常性地说收到货后少备件，或者说少产品，经常性地询40'柜价格却下一个20'柜，而且同样的谎言可以用很多次。有时候我真的被他们重复性欺骗到抓狂，难道他们因为自己的精明是天生，而把所有中国人都当傻子么？

     犹太人的精明也是广为人知的。要不然我那位奥地利的客户也不会在短短几年时间能积累到可以给自己盖栋四百万美金的别墅的财富。他的精明细到可以和你讨价还价寄给他的样品运费能否各自share一半（我又快抓狂了）。

     几乎我的每个犹太人客户都有一个中国手机号码，因为他们来中国的次数之频繁超乎想象，有的1个月一次，最不频繁的一年4次。只住最好的五星级酒店，却不肯为一点少少的备件买单。

      永远不要指望犹太人会记你的情。你帮他们多少次他们不会记得，但是你做错了某一件事他们可是永远都会呆着把柄，也许三年后你见到他，他还会提起，上次你卖给我的搅拌器给我带来很大的麻烦啊。。。。

     但是有一点，他们从来不会浪费时间，日本人也许可以花一年的时间来考察你的某一个产品，对犹太人来讲，也许一天就足以。

8月22日

     一大早就收拾东西离开夏河了，有些难过，想到接下来就是回成都的行程，不知道何时才能才见到这样的风景。

     夏河到郎木寺的班车上巧遇一对以色列夫妇和一个独立旅行的澳大利亚mm。我真佩服自己的敬业，居然和以色列夫妇聊了一路以色列小家电市场的情况。有一点中文功底的澳大利亚mm似乎对G欣赏有加（除了他的英文名），居然能听懂他的被我们嘲笑已经很烂的中国式玩笑。中午时间抵达郎木寺。我们邀请澳大利亚MM一起去阿伊莎吃午饭，老妈妈再次见到我们分外热情，特意帮我做了两个早餐才有的蜂蜜饼和我们赞不绝口的大盘鸡。吃完午饭，澳大利亚mm和我坐在店前的石梯上晒太阳，看街上过来过往的人，今天天气真好。

     G和ANNA去街上找车去黄河九曲第一湾，因为一路上路不怎么好走所以越野车比较保险。我们的幸运，就是找到了传说中郎木寺一带最有知名度和最牛X的司机大哥。三菱穿上马甲就变身成了丰田霸道。他和一路上迎面而来的司机打招呼，似乎非常之有人缘。前面有条没有竣工的隧道，可是我们没有通行证。司机大哥不慌不忙地找出一个警灯放在车顶上，给我们编好以备查问的台词，于是我们变身成了交通厅派来的上级领导。隧道口执勤的人员在他的三言两语下就作出了一个放行的手势。我对他的崇拜真的只能用滔滔江水来形容了。就这样，我们提前走了这条10月底才竣工的隧道。

     我给司机大哥当车模。

     花湖的花期已过，所以没有必要绕道而且花门票去看花湖的花。途中停下来拍照的时候偶遇三个骑着高头大马放牧的小孩。他们因为好奇驱马跑上公路，我们因为好奇和他们合影，我把剩下的巧克力和糖都分给了他们。

     一路上都是广阔的草原，虽然没有及人腰的深草，看不到风吹草低见牛羊的气势，可是到处都是牛羊成群，个个悠然自得，它们也很幸福。

     司机大哥尽心尽责地把我们早早送到了黄河九曲第一湾。沿着木梯一路往山坡上爬，风很大，想起小时候听海螺的呜呜声，坡太陡，爬得很辛苦，如果我弱不禁风就好了^.^。G等人已经放弃到山坡下的停车场休息去了，可是我好想看黄河第一湾的日落，可惜因为天气的原因终究还是没有看到。  

     以G为代表的FB分子们又不可能接受在河边帐篷露营到天亮看日落的提议只好连夜赶往红原。传说中极其壮观的黄河九曲第一湾日落没有看到，满肚子遗憾，发信息给喜雅，得知他们明天才到九曲，只好预祝他们明天好运。

8月23日

    到了红原，G如愿以偿住上了正常的宾馆，有电话，有24小时热水。可是我的心情却是越加失落。

   红原是红军长征经过的地方，所以命名为红原。清晨的红原一派小城的静谧气息，偶尔从空中传来人力三轮车铃清脆的声音，久久回荡~~~

  上午去了无趣的瓦切松潘塔林，说它无趣，是因为它是被私人承包的收费景点。风很大，经幡飘动，这是一个寂静地可怕的地方。  

      遇见一位老奶奶，带着一条可爱的哈巴，在塔林四周不停匍匐祈祷。只有她，可以无视这个地方性质的改变，亦如既往地生活着。

    中午回到红原县城，昏沉沉地睡了一下午，多日来赶路的疲劳终于得到了全面的缓解。晚上收到喜娅短信：看到黄河日落，真美。替她高兴。

    8月24日

   虽然又是漫长的一天，可是想到晚上成都火锅泡吧FB，心情一下子又变得愉悦，居然一路上雀跃不已没有像第一天赶路那样昏睡一天。

   再次路过可爱的米亚罗，每座小房子都象一幅冷色调的石头画，我喜欢的高原红三姐妹出生和长大的地方，夏季草原上野花盛开，秋天色彩斑斓，可以和亚丁媲美……有机会一定要专门来一趟。

   迟早都要回到城市，还不如让心情提前适应。所以大家开始仔细筹划回到成都后的安排，想到美食，我的哈喇子掉了一地。

   下午4点左右到的茶店子汽车站，然后住店，洗澡，火锅FB正式开始。

   晚上空瓶子泡吧。好久没有这么happy,我也豁出去了，终于不敌威士忌的酒精，我居然醉了。迷迷糊糊中听他们点了一首《casablanca》让台上的歌手唱，因为附加了一句深圳的朋友之类的话人家给面子就唱了。醉意中听这种歌，还好我没哭，这是我的酒德还是死要面子我不知道。

   8月25日

  上午春熙路品美食，看美女帅哥。下午打包返深圳。最PP的风景再品一下。

     8月21日

   因为脑子里老想着去听诵经的事情所以没等闹钟响居然就自然醒了。可是明明说了8：30才诵经结束，没想到7：30就提前结束了，所以等我7：30赶到大经堂的时候，只能看见往外走的人群了。。郁闷。。。

     虽然比其他几个懒猪少睡了几个小时，不过可以欣赏到拉卜楞寺的晨光，也是一种幸运。

      今天肯定是个骑马的好天气，我想。

   早餐还是在那个河南饭馆。美味的人参果粥，回味无穷。巧的是居然遇见了喜娅。同样的行程，本以为时间上无法重叠，居然在夏河的小饭馆里碰到了。她和她的同伴已经去了桑科草原，今天打算闲逛后前往郎木寺。互相交流了一下走过的行程，叮嘱了几句，就此分手。

     找了两辆车去桑科草原。

     阳光很炽烈，一群羊正在马路上悠闲地漫步，我们停下车来拍照，却惊动了整个羊群。

    步行进入草原深处，找了户草原人家歇息。主人招呼我们上炕，端上慕名已久的糌粑，酸奶，奶茶，黄油，每个人脸上都是满足的表情。

   主人家的旁边搭了一个简易的小棚，看来是长辈的休息之所，虽然很简陋，可是在夏日温暖的阳光下，两位老人还是露出了幸福的笑容。

    骑马到草原上溜达，我的坐骑是一头乖巧的小白马，本来它可以独自带我游玩，可我始终很害怕，所以这个小孩子临时分身帮忙照顾一下:(

   刚出门就碰到一群牦牛，只见过黑牦牛，白牦牛还是第一次碰到，物以稀为贵。

    这是我在草原上看到的最大的“野花”，一支独秀。

    高能及人腰部的肥草都长在铁栏保护起来的保护区里，我们不能入内。缓缓走在被铁栏剥离的美景里面始终觉得少了点什么。所以回到主人家后我任性地请求主人家的小孩让小白马带我跑一段，他居然答应了。不足10岁的他熟练地跨上马背坐在我的后面轻轻甩动缰绳，小白马有节奏地开始加速前行，风从我的耳边呼过，感觉真的很爽。

   晚上回到夏河街上，因为明天一早就要离开这里，所以花了很多时间逛街买礼物给朋友，晚上吃路边的羊肉串，回到宾馆时，已经错过了热水的时间。